Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024
I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte …
Smak av kysten er et nettverk som representerer hele verdikjeden, fra fiskemottak, produsenter og grossister, til fiskehandlere og restauranter.
Smak av kysten utvikler og formidler kunnskap om bærekraftig mat fra havet der kvalitet, mangfold og sesong blir ivaretatt. Kompetansen bygges i hele verdikjeden slik at restaurantene og fiskehandlerne kan begeistre mennesker med ekte sjømatopplevelser.
Dette bidrar igjen til økt verdiskapning hos medlemmene og sjømatnæringen forøvrig.
Smak av kysten
I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte …
Smak av kysten er Norges største gastronomiske nettverk. Vi jobber …
Fra mandag 12. til søndag 18. februar ble Bergen Sjømatfestival …
Ny prosjektleder for Smak av kysten er klar Fra januar …
I år er vi skikkelig stolte av å være en …
SØKER VESTLANDETS BESTE «SJØMATFAMILIE» TIL KONKURRANSE – OG DU KAN …
Årets smak av kysten restaurant 2021
«Årets Smak av kysten Fiskehandler 2021»
«Årets Smak av kysten Produsent 2021»
Våren er her og naturen gnistrer. Algeveksten har tatt seg opp og næringssaltene er på vei tilbake i havet.