Kuer er ålreite dyr, men.......                           noen av oss tåler ikke melk

INNHOLD:

Produsenter Matvarebutikker
Offentlige myndigheter og dokumenter
Page in English
Serveringssteder Arkiv   Kontakt

Dette er en hjemmeside tilhørende til Lill Fanny Sæther. Jeg prøver å bidra til at vi som ikke tåler laktose får et bedre og enklere liv. Håper den kan være til noe hjelp for melkeallergikere også

Jeg kontakter offentlige myndigheter og produsenter av bl.a. næringsmidler, medisiner og krydder og studerer merking, innhold og tilsetninger. Jeg påpeker utilstrekkelig regelverk, dårlig merking og unødvendig bruk av melkebaserte tilsettingsstoffer. Jeg kontakter butikker, serveringssteder og produsenter for å finne ut hvilket utvalg de har og hvilke alternativer de tilbyr oss som ikke tåler laktose eller melkeprodukter. Jeg gir også tips om gode alternativer til melk og melkebaserte produkter og hvor de eventuelt er å få tak i.

Jeg dokumenterer de kontaktene jeg tar, de svar jeg får, nyheter og tips, også fra deg som leser dette klikk her. Jeg gir offentlige myndigheter, produsenter, butikker, serveringssteder og andre Stjerne i boka eller setter dem i Skammekroken, alt etter hva, eller om - de svarer på henvendelser, og hva produsenter tilsetter eller ikke tilsetter i sine produkter eller hva de produserer eller selger av alternativer til melkeprodukter.

Har du innspill, spørsmål, vil informere om noe eller ønsker at jeg skal ta opp en sak, kan du sende meg en e-post

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Melk.no som egentlig er Tine har laget denne siden om laktoseintoleranse. Den er slett ikke verst, men det er en del som er unøyaktig eller for bombastisk og en del informasjon er mangelfull. De snakker om at det er mange myter om laktoseintoerlanse. De er med på å spre flere. Men slik går det når ernæringsfysiologer skal informere på web-sidene til de som vil selge melk og melkeprodukter. Jeg har skrevet til dem og vil offentliggjøre dette etter hvert.

Mattilsynet har sendt ut revidert forslag til forskrift om matmerking. Forskriften vil, når den er vedtatt, ha virkning fra 13. desember 2014.

Mattilsynet har også gjennomført en omfattende undersøkelse om feilmerking. Halvparten av produktene var feilmerket. Link til Mattilsynets side her.

Jeg har skrevet til Findus om deres fiskepinner og Fish and Crisp med helt unødvendige melkeprodukter. Forvirrende og en risiko for oss som forbrukere. Her er korrespondansen. De havner i Skammekroken.

Rimi (ICA) erstatter et bredt utvalg kjeks med sitt eget merke (EMV), Poesia, som nesten uten unntak inneholder melkeprodukter. Faren for dette påpekte jeg i mitt høringssvar til "Matmaktutvalget". Her er min e-post til ICA/Rimi som har sendt et svar, uten å svare konkret på dette, men de har sendt henvendelsen til ulike avdelinger internt. De settes i Skammekroken. I forbindelse med dette skrev jeg til Forbrukerrådet og diverse departement som er ansvarlige for høringen fra "Matmaktutvalget" og utredningen av ny Lov om god handelsskikk.Min e-post til dem og svaret fra Forbrukerrådet ligger under offentlige myndigheter.

Sætre AS har fjernet den veldig gode og laktosefrie kjeksen Bixit Turbar frukt- og nøtteblanding fra sitt sortiment.Cafe bakeriet som egentlig er Sætre kjeks, har en kjeks med kun spor av melk; "Bare bær". Veldig god. De har en annen kjeks som heter Mørk sjokolade. Hvorfor kan ikke den også lages uten melk? Se min e-postkontakt med dem her. Sætre settes i Skammekroken. Selv om de faktisk har noen kjeks uten melk. Her er en oversikt.

Kanskje på tide å blåse i disse produsentene? Det er billig og enkelt å handle fra andre på nettet feks iHerb.com som har veldig gode sjokoladekjeks eller Kinsarvik som har mange varer uten melk, også gode kjeks.

Det finnes unntak i butikken for de som ikke baker selv: Bjørkens hjemmebakeri har mange kjeks og småkaker uten melk.

Alle Coop-pølser er nå garantert uten gluten og melk. Coop får Stjerne i boka.

Gilde er den største produsenten av kjøttvarer, men er dårligst på «varer uten….».  De står i Skammekroken.

Tine har kommet med flere produkter uten laktose, bla mat- og kremfløte. Her er en liste over laktoseinnhold i alle Tines produkter. Vi venter spent på flere laktosefrie produkter.

Potetegull og annen snacks inneholder laktose og melkeprodukter helt unødvendig. Jeg fikk varsel om dette og skrev til Maarud og KiMs. Korrespondansen finnes i arkivet. KiMs potetgull med paprika, Skjærgårds Chips, BBQ, Salt og Pepper og Salt er nå uten laktose/melk. Gratulerer!

Kraft Foods/Freia: Jeg har ikke funnet en eneste kokesjokolade fra Freia uten laktose. De inneholder enten tørrmelk eller melkefett. Her er e-postkontakt om dette. Freia har lite utvalg generelt av sjokolader uten melk. Det er også vanskelig å finne Freia puddig-pulver, slik de hadde tidligere, og som kunne tilsettes feks. vann eller laktosefri væske. Nå får man bare halvfabrikata med melk. E-posten nevner også dette. Det har Freia ikke svart på og står i Skammekroken. Helsekostbutikker, Kinsarvik frukt og naturkost, Ultra og Rema fører melkefri (koke)sjokolade, men hos Rema er denne ofte utsolgt!

HAUGEN-GRUPPEN AS fører nå Kraft Foods dressinger. Veldig gode og de fleste er laktosefrie og de fåes på Ultra og i noen Meny-butikker.

Leiv Vidar har bla. wienerpølser uten melk og de er kjempegode! De får Stjerne i boka.

I fjor sendte jeg brev til de fire store matvarekjedene, REMA/Reitan, ICA/Hakon, Coop og Norgesgruppen som kontollerer 99 % av matvaremarkedet, og derfor har et spesielt ansvar for å føre et variert utvalg av produkter for oss som lider av matoverfølsomhet. Nå har jeg skrevet til dem igjen for å få oppdaterte lister. Bare Rimi har svart og får Stjerne i boka. Her er fire lister fra Rimi for deres ulike butikkstørrelser.

Jeg har skrevet til forskningsmiljøer, eksperter og offentlige myndigheter om myter, jungelen av tilbydere og manglende forskning på laktoseintoleranse. E-post her. Jeg har fått svar fra Jørgen Valeur ved Universitetet i Bergen. Jeg har skrevet til ham igjen fordi artikkelen ikke kan sies å være særlig lett tilgjengelig for lekfolk eller pasienter og følgelig ikke bidrar til opplysning. Jeg fikk et veldig generelt svar fra Norges Astma- og Allergiforbund og et opplysende med diverse linker fra Helssedirektoratet. De andre har ikke svart.

Laktose i medisiner: Statens legemiddelverk og Helse- og omsorgsdepartementet er kontaktet, men jeg har stanget hodet mot veggen. Legemiddelverket kan ikke gjøre noe med at noen legemidler inneholder laktose. De hevder at dette er et meget viktig som hjelpestoff slik at virkestoffet kan presses og brukes i tablett- eller kapselform. Jeg mener at laktosen er billig og at det er derfor den brukes og at det må finnes andre stoffer som folk ikke er allergiske eller intolerante mot. Departementet skylder i sitt svar på EØS og EU-regler. Hva mer kan jeg si? Annet enn at laktose av samme grunn som over sikkert er helt uunværlig i potetgull og suppepulver også.


Stjerne i boka

Nyheter

Skammekroken

Kinsarvik fruktsalg og naturkost

iHerb.com har mange gode produkter inkl. Lucky's Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Knorr Aromat og andre Knorr-produkter med unødig laktose

Norges Astma- og Allergiforbund Oatly har en god karamellis og vaniljesaus

Findus har fiskepinner og Fish and Crisp med melk/laktose helt unødvendig og forvirrende for forbrukerne

Rimi har sendt ny oversikt over produkter uten.. i alle sine butikker. Findus har en melkefri fiskegrateng: Fransk fiskegrateng. Endelig! Men produktet og dets innhold er ikke spesielt lett å finne frem til på hjemmesiden deres. Helse- og omsorgsdepartementet og Statens legemiddelverk kan ikke  gjøre noe med at mange medisinske preparater inneholder laktose
TORO har mange alternativer uten melk bla. tomatsuppe! "Barnas tomatsuppe", passer også for voksne!
Kaffebrenneriet
Latteliten og Krem kaffebar i Trondheim tilbyr laktosefri melk eller soyamelk i kaffen
Kraft Foods - Freia Ingen (koke)-sjokolade uten melk
Coop Pølser garantert uten gluten og melk Naturli' Foods Matvareguiden Gilde -Nortura den største aktøren - og så dårlig!
Polarbrød veldig godt, egner seg godt til matpakke og tur. Oppgir alle ingredienser på hjemmesiden Flere av Kims' potetgull er nå uten laktose eller unødvendige melkeprodukter. Sætre AS fjerner den laktosefrie kjeksen Bixit Turbar frukt- og nøtteblanding fra sitt sortiment
Leiv Vidar AS samarbeider med Norges Astma og Allergiforbund og lager kjøttmat som vi med matoverfølsomhet kan spise Stabburet grov leverpostei inneholder (heller) ikke melk (akkurat som den gamle, gode gule boksen) RIMI/ICA erstatter et variert utvalg  med egne merkevarer (EMV) som inneholder laktose

Jeg har blitt intervjuet av nettstedet Norsk Helseinformatikk (NHI) Om å leve med laktoseintoleranse. Kan vi håpe at noen i helsevesenet begynner å interessere seg for denne lidelsen som blir mer og mer utbredt?

Det ligger en kort omtale av hva laktoseintoleranse er, hvilke symptomer dette medfører og noen gode råd her.

Hvis du ønsker å vite mer om lidelsen laktoseintoleranse, kan du gå inn på google Da vil du få mange treff til sider som omtaler laktoseintoleranse grundigere og mer omfattende.

Se også min facebookside LAKTOSEFRITT

 

Organisasjonsnummer 995079496

Homepage in English:
   www.lactofree.no
   Lill Fanny Saether

E-post
Min hovedside: www.ther.oslo.no