Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer

Grønt pålegg i alle farger!

Slik får du i deg fem om dagen med hjelp fra brødskiven.
Klikk her for tips og oppskrifter
Frokost
Matpakke
Turmat
Påske
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

3 x salater

Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt skinke

Byggrynssalat med mozzarella, melon og røkt skinke smaker kjempegodt, er sunn og metter lenge. Server gjerne med en skive godt, grovt brød ved siden av.
Middels
enkelt

Brødsalat

En deilig italiensk brødsalat hvor tomater og brødrester er hovedingredienser. Server til lunsj eller som tilbehør til middagen.
rask
enkelt

Skalldyrsalat med byggris

Skalldyrsalat med byggris er en deilig, smakfull og mettende sommersalat med ruccula, avokado, slangeagurk, reker og chilisaus. Passer til lunsj eller lett middag.
rask
enkelt
enkelt grovt surdeigsbrød
lang
Middels
Grovt
oppskrift på Vegetarblings
Middels
Middels

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Sosiale måltider med pull-apartbrød

Pull-apartbrød er den perfekte maten for lange, sosiale måltider der man skravler og spiser om hverandre.

Slik lykkes du med surdeigen

Surdeigsbrød kan være litt utfordrende å få til, men smaker ofte ekstra godt. Først og fremst trenger man en god surdeig, så trenger man tid. Tid til at deigen får hevet tilstrekkelig og til at smaken får utviklet seg.

3

gode grunner til å bytte ut ris med bygg
klikk her