Meny
Helsefordelene med å spise sild er mange. Sild er nemlig en naturlig kilde til rikelig med omega-3 fettsyrer, D-vitaminer og proteiner.
Les mer om helse
Sildakongen tilbyr et hav av smaker. Under finnes du seks av våre produkter – smakfull sild, satt pris på av liten og stor, til hverdags som til fest.
Sild er en fisk i sildefamilien, Clupeidea, som består av over 200 arter, fordelt på seks underarter. Navnet sild blir brukt om mange av de ulike artene i sildefamilien. De viktigste og mest utbredte sildeartene tilhører imidlertid sildeslekten Clupea, og atlanterhavssilden (Clupea harengus) er den av sildeartene vi benytter i våre produkter.
Silden svømmer i store stimer som kan inneholde så mange som flere millioner enkeltsild. Fisken lever stort sett av plankton, hovedsakelig små krepsdyr, og er mest aktiv om natten. Sild gyter i februar-mars, når vannet inneholder akkurat passe temperatur og saltholdighet, og blir kalt «havets sølv» på grunn av sin farge og økonomiske betydning.Rik på omega-3 fettsyrer og vitamin D
I motsetning til andre fiskearter har ikke silden benete, men myke finner
Et kjennetegn for Atlanterhavssilden er den særegne sirkelen av små tenner øverst i munnen.
Atlanterhavssilden kan bli 45 cm lang
og veie opp mot 680 gram