Kombinasjonen spinat og feta er magisk! Prøv den som fyll i filodeig (se tips), som stekes gyllen og sprø i stekeovnen. Serveres sammen med en smakfull dipp med et hint av sitron og chili, en deilig kontrast til den salte fetaosten. Prøv det du også, alene som en liten aperitif/smårett/forrett, eller som del av et mezemåltid.

Jeg har tatt en titt på statistikken for å se hvilke hverdagsretter som var mest populære i 2023. Her har jeg samlet de 15 oppskriftene som fikk flest “klikk”, i tilfeldig rekkefølge. Hva er din hverdagsfavoritt?

Har du tatt i bruk den smarte søkefunksjonen på bloggen - som hjelper deg å finne oppskrifter med de ingrediensene du har tilgjengelig hjemme? I tillegg til å spare penger ved å bruke opp mest mulig av det du handler inn, bidrar du også til å redusere matsvinnet!

Jeg får ukentlig flere spørsmål og henvendelser om hva slags kjøkkenredskaper jeg benytter og hva som er mine favorittdingser på kjøkkenet. Selv om jeg etterhvert har fått et velutstyrt kjøkken hevder jeg at jeg ikke er noen utstyrsfreak. Jeg er opptatt av funksjon og kvalitet, og det gjør selvsagt ikke noe at jeg liker designet, men det er underordnet. Her kommer noen av mine kjøkkenfavoritter. Kanskje du får noen ideer til ønskelisten din?