Etter et forsøk på et lav-karbo brød, som ble omtrent 2 cm bredt og som jeg ikke likte smaken på, fant jeg en annen oppskrift på www.lchf-bloggen.blogspot.com som jeg ville prøve. Jeg gjorde litt om på oppskriften fordi jeg ikke hadde alle ingrediensene, men resultatet ble mye bedre enn forrige oppskriften som både ser bedre ut og smaker mye bedre.
Oppskrift:
150 g Kruskakli
60 g Linfrø
60g Sesamfrø
100g Solikkekjerner
1 ts Bakepulver
Dette blandes i en bolle.
7 Egg
1 boks Cottage Cheese
3 ss Olje
1/2 ts Salt
Blandes i en blender, før det blandes med det tørre.
Legg deigen i en form med bakepapir, stekes på 190 grader på nederste rille i ovnen i 50-55 min.
Den opprinnelige oppskriften finnes på linken som er nevnt over. Det er en veldig fin side med masse bra oppskrifter og fine bilder.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar