Personer: 8

Ingredienser: 150 g sukker 3 æg 200 g marcipan 150 g blødt smør 65 g mel 1 tsk. bagepulver

Pynt: Blandet frugt (bana, kiwi, jordbær, hindbær, brombær) 100 g ribsgele 100 g mørk chokolade Tilbehør: Fløde eller creme fraiche

Æg og sukker piskes sammen, tilsæt marcipan og smør i små klumper, som piskes ud.
Bland mel og bagepulver. Rør det i dejen.
Kom dejen i en smurt tærteform.
Bag tærten i en 200° varm ovn i 30 min. Herefter skal tærten afkølees helt.

Smelt chokoladen og smør den ovenpå tærten i et jævnt lag. Når chokoladen er stivnet pyntes tærten med frugt (kom evt. lidt citronsaft på bananskiverne, så de ikke får et brunligt skær).

Smelt ribsgeleen ved svag varme og fordel den over frugten.