Denne varianten speilegg er et godt alternativ til vanlig speilegg, egg og bacon eller omelett. Du steker gjerne to egg sammen, og strør småbiter av oppkuttet skinke og ost over sammen med litt oregano. Veldig enkelt - utrolig smakfullt! Personlig liker jeg å ha en skive grovt brød eller toast under, men det er smak og behag. Du kan selvfølgelig steke retten på begge sider, det blir litt mindre søl av det, men i dag skulle maten fotograferes og det ser penere ut sånn ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar