Hjemmebakt brød er best i test :)

Når jeg baker brød bruker jeg følgende ingredienser :

Linfrø (legges i vann en time i forveien )

Hvalnøtter

Havregryn

Honning (ca. en toppet ts)

Oliven/rapseolje

Biola/kultura (ca. en dl.)

Skal du ha et saftig brød:

Bland inn litt raspet gulrot, og eller

en neve med rosiner

Jeg bruker h-mel og grov rug.

Tar utgangspunkt i ca. 6-7 dl væske. Det blir to store brød.

Det er kvalitetsforskjell på hjemmebakt brød og kjøpebrød!!

Det hjemmebakte brødet metter på en helt annen måte, og det er mye sunnere.....hvis du vel og merke har i de rette ingrediensene :)

Jeg synes det er gøy å prøve meg litt fram når jeg baker brød. Det er mye godt å putte inn i brøddeigen. Solsikkefrø er absolutt å anbefale.............