Eplekake med rømme!
Saftig og god-og letttvint å lage!
3 egg
3 dl sukker
3 dl rømme
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha i rømmen og visp videre på lav hastighet. Sikt i det tørre
Hell deigeen i smurt rund form eller to avlange former.
Legg over 4-5 store epler skjært i skiver. Perlesukker og kanel strøs over.
Stekes på 180C, ca. 45 min
Akjøl i formern og løsne langs siden med en kviv før du tar den ut og setter den på et passende fat.
Holder seg godt innpakket i plast i kjøleskapet
Servers med krem eller vanilljeis.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar