fredag 27. november 2009

Kesamscones

Her kommer oppskriften på supergode kesamscones:

Du trenger:

  • 4 dl hvetemel sammalt fint eller grovt (jeg brukte fint)
  • 4 dl ca. hvetemel
  • 1 ts salt
  • 6 ts bakepulver
  • 3 dl (1 beger) TINE Kesam Mager
  • 1 dl vann
Videre gjør du slik:

  1. Sett stekeovnen på 250 grader
  2. Bland det tørre og tilsett kesam og vann. Rør sammen til en deig. Del deigen i to deler.
  3. Lag flate , runde leiver/kaker, ca. 15 cm i diameter. Legg dem på bakepapir. Skjær et kryss i hver kake med en spiss kniv før du steker dem.
  4. Stekes i 10 minutter. Bryt de deretter fra hverandre, og server varme scones med ost eller syltetøy på!
Velbekomme!

3 kommentarer:

  1. Kjempegode :)

    SvarSlett
  2. Har du prøvd de? OG så enkelt å lage :-)

    SvarSlett
  3. Jupp:) Kjempeenkelt og kjapt - akkurat det jeg var ute etter!

    SvarSlett