Enkel og god blåbærpai...
Ingredienser:
175 g smeltet smør
3 dl sukker
3 dl mel
3 dl havregryn
Bær eller syltetøy i ønsket mengde
2 ss maisenamel
Bland sammen mel, sukker, havregryn og smør i en bolle….
Bruk en ildfastform. Smør formen og ha blandingen oppi. Trykk den litt opp langs kanten...
Ha bærene/syltettøyet oppi formen, dryss ca 2 ss maisenamel over bærene
(evt. også 2 ss sukker om du bruker uskrede bær)…
Strø gjerne litt av bunnen over bærene om det er noe til overs…
Stek så på 180 grader i ca. 1 time…
Veldig godt med is til… Velbekomme ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar