En rett som er veldig lett å lage, som er næringsrik og elskes i hvert fall av min 5-åring:
- En pakke med rett på grillen laks (selges hos KIWI). Jeg pleier å ta den med krydder.
- To poser med fullkorns ris
- En hel brokkoli
- 5-6 gulrøtter
- To poser med Toros Kylling bretagne saus
- Flytende margarin (jeg velger den hjertevennlige fraVita)
- 2 dl lettmelk
Sett ovnen på 200 grader og sett laksen i ovnen med en gang. Sett timeren på 30 min. Kok opp vann til risen og kok posene. Skjær brokkolien i små biter og gulrøttene i ringer og kok de. Lag sausen som anvist på posen. Når laksen er ferdig er resten også ferdig. Ta laksen ut av ovnen, riv den i små deler med en gaffel og bland så alt sammen i en gryte.
Deilig! Og du har masse tilovers som kan fryses i dagsporsjoner.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar